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豆腐衣拌金针菇
豆腐衣拌金针菇
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收录时间:2022-12-09 06:48:17 热度:2675℃
1张图片
“
过年都吃的比较油腻,改改口味换换这款凉拌菜吧。
”
食材明细
主料
豆腐衣
适量
金针菇
250克
葱
2棵
小辣椒
2个
盐
0.5茶匙
糖
适量
鸡精
适量
老抽
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆腐衣拌金针菇的做法步骤
1
准备金针菇,豆腐衣在热水里泡开切长条。
2
锅里水烧开,把金针菇和豆腐衣倒入锅中放入盐,水烧开关火,盛入碗中。
3
葱和小辣椒准备好
4
锅里加油把葱和小辣椒爆香。
5
把葱和辣椒倒入碗中,加糖鸡精,生抽和老抽拌匀。
本次制作《豆腐衣拌金针菇》所使用的厨具:煮锅、蒸锅
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