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收录时间:2021-11-20 19:06:02      热度:9737℃
酱油拌面的做法

  3张图片

一家人都爱吃面,花样面食白痴不厌。尤其爱吃面条,无论是手擀面还是普通的挂面。如果家里没有蔬菜懒得买,就是用一勺酱油也能把面吃得美味

食材明细

主料
辅料

美食特点

酱油拌面的做法步骤

  • 酱油拌面的做法步骤:1
    1
    青椒和洋葱以及精肉切成大小相等的小丁。
  • 酱油拌面的做法步骤:2
    2
    用三勺酱油和一勺香油倒入小碗拌匀。
  • 酱油拌面的做法步骤:3
    3
    炒锅放入一点食用油,不要多一勺就可以,把肉丁炒熟。
  • 酱油拌面的做法步骤:4
    4
    放入青椒丁炒至断生。再倒入一勺酱油。
  • 酱油拌面的做法步骤:5
    5
    放入洋葱丁同时加半碗水,炖开。
  • 酱油拌面的做法步骤:6
    6
    水淀粉勾芡,关火。
  • 酱油拌面的做法步骤:7
    7
    煮锅烧水煮面。
  • 酱油拌面的做法步骤:8
    8
    煮好的面捞出,拌入配好的酱油和香油,拌匀
  • 酱油拌面的做法步骤:9
    9
    浇上肉丁青椒酱油汁即可。

制作小窍门

酱油的咸度已经够了,做这些量的面条揪不要放盐了。
本次制作《酱油拌面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 面条  

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