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收录时间:2021-11-20 19:05:14      热度:2252℃
马蹄冻的做法

  1张图片

在家这边经常吃的马蹄冻。用我们家乡话是叫钱葱糕。每次都能吃一口气吃掉2碗。清清凉凉。特别是有马蹄的口感嚼感。今天就自己试试做了看。。没想到和外面卖的口感一样。。哈哈。以后就可以自己做了。还可以加很多很多马蹄。。

食材明细

主料
辅料
  • 白凉粉 50克
  • 60克

美食特点

马蹄冻的做法步骤

  • 马蹄冻的做法步骤:1
    1
    马蹄大家可以随意加。我买了2斤。被我吃剩得1斤。。马蹄切碎。
  • 马蹄冻的做法步骤:2
    2
    水700克煮开。加入白砂糖70克。搅拌融化
  • 马蹄冻的做法步骤:3
    3
    在加入马蹄。火可以关掉了。不需要煮开。
  • 马蹄冻的做法步骤:4
    4
    白凉粉50克
  • 马蹄冻的做法步骤:5
    5
    加入60克左右的水。倒在马蹄水里。搅均匀,
  • 马蹄冻的做法步骤:6
    6
    分到碗里。放凉一点在放到冰箱。也可等凝固即可吃。
  • 马蹄冻的做法步骤:7
    7
    放到冰箱冰2小时在吃,口感超级好。
本次制作《马蹄冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 私房菜  

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