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收录时间:2023-12-15 01:39:53      热度:7021℃
香炸鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香炸鸡腿的做法步骤

  • 1
    鸡腿洗干净 两面都划开几刀 放在容器里 放入盐 生抽 胡椒粉 姜丝、花椒和料酒,用手抓一抓 腌制2小时
  • 2
    腌好的鸡腿放入锅里,水开后蒸25分钟。
  • 3
    蒸好的鸡腿等不适那么烫了 先裹上一层淀粉,一定要裹匀,也不要太厚。再裹一层鸡蛋、再过一层炸鸡粉
  • 4
    锅里加入油,多一些五成热时下入鸡腿,改大火炸成金黄、、 捞出 可以再炸一遍 把油逼出来
  • 5
    超级好吃
本次制作《香炸鸡腿》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   荤菜   儿童   老人   夜宵   秋季食谱  

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