菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五色馅彩包

五色馅彩包

收录时间：2021-11-20 19:03:16 热度：3470℃

五色馅彩包的做法

3张图片

“ 红、黄、绿、黑、白五色馅料，包成的彩色包子 ”

食材明细

主料

面粉适量
胡罗卜 一根
芹菜适量
平菇适量
木耳适量
鸡蛋六个
彩色面团 适量

辅料

盐适量
花生油 适量
蚝油适量
牛奶一袋
面肥适量
发酵粉 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

五色馅彩包的做法步骤

1
面粉用牛奶、面肥、发酵粉活成发面团，用湿布盖上醒发（一般是需要4小时），这段时间做馅料
2
黑色的木耳，红色的胡罗卜，白色的平菇，绿色的芹菜，黄色的炒鸡蛋
3
鸡蛋打散，加入少许盐，炒熟划甩粒
4
炒好的蛋粒晾凉，把所有的蔬菜粒放入，加入少许盐、蚝油调味，拌匀即成
5
用紫甘蓝、芹菜叶、胡罗卜打汁活成的彩色发面团
6
把两色面团压在一起，擀成面皮，包上五色馅料
7
把两色面擀成面皮，卷成圈。再切成挤子，压平擀皮
8
就成了这样的花皮，包上五色馅料
9
包成的成品，各色的都有
10
蒸锅上火，冷水上锅，先小火醒15分种，再大火蒸20分钟，关火后虚蒸5 分种
11
成品

制作小窍门

五色馅料可根据自己的喜欢要随意搭配

本次制作《五色馅彩包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

潮汕菜抗衰老主食冰品意面 BBQ 贫血饼祛痘满汉全席增肥吐司日本料理润肤鱼类儿童节小清新浙菜