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省油版煎茄子
省油版煎茄子
康康1818
收录时间:2024-02-17 18:12:22 热度:6638℃
2张图片
“
茄子比较吸油,为了少吃油,所以采用这种做法比较省油,而且也不难吃。
”
食材明细
主料
茄子
1个
鸡蛋
2个
辅料
面粉
适量
五香粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
省油版煎茄子的做法步骤
1
原料图
2
茄子切薄片
3
面粉里打入鸡蛋
4
加五香粉、盐适量水调成面糊
5
将茄子片放入面糊裹上蛋液
6
预热电饼铛,抹少许油放茄子生胚
7
煎制两面焦黄煎熟即可
8
既当饭又当菜,个人感觉还是不错滴
本次制作《省油版煎茄子》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
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午餐
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