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收录时间:2024-05-17 12:56:52      热度:6970℃
西红柿炒蛋的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 适量

美食特点

西红柿炒蛋的做法步骤

  • 西红柿炒蛋的做法步骤:1
    1
    3-4个鸡蛋
  • 西红柿炒蛋的做法步骤:2
    2
    打均匀
  • 西红柿炒蛋的做法步骤:3
    3
    西红柿切小块,葱切丝,小块姜切丁
  • 西红柿炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅加油,油热后放鸡蛋
  • 西红柿炒蛋的做法步骤:5
    5
    待鸡蛋成型后放入西红柿,小炒,加适量味极鲜上色,加少量水。
  • 西红柿炒蛋的做法步骤:6
    6
    大火收汁,撒葱丝和香菜。出锅喽!!

制作小窍门

摊鸡蛋的时候一定先小火,把油烧热了以后再放鸡蛋,,可以用筷子沾点蛋液,放到锅里时迅速膨化的时候就可以摊了
本次制作《西红柿炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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