菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲍汁萝卜

鲍汁萝卜

收录时间：2024-05-30 13:53:36 热度：1874℃

鲍汁萝卜的做法

1张图片

“ 萝卜是秋冬季的盛产食材，有“土人参”之称，好处与功效就不用多说了。鲍鱼汁的鲜美，浸透在萝卜当中，每一口都是香美多汁，好吃死了！ ”

食材明细

主料

萝卜（红皮）两个

辅料

鲍鱼汁 2勺
蚝油 1勺
糖少许
葱适量
姜适量

美食特点

鱼香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

鲍汁萝卜的做法步骤

1
萝卜洗净去皮切大块，葱姜切碎。
2
锅倒油爆香葱姜。
3
放入萝卜块翻炒。
4
加入鲍鱼汁。
5
加入蚝油。
6
少许糖，翻炒均匀。
7
再加入清水（漫过萝卜）大火煮开，小火炖煮40分钟。
8
汤汁浓稠，萝卜变透明就好了。

制作小窍门

1.盐得添加可自己掌握，鲍鱼汁和蚝油已经很咸了，所以我没再加盐。
2.萝卜一定要小火慢慢炖煮，至透明才有味口感也好。
3.萝卜因为要炖煮的时间比较长，所以切得时候要大块一些，小了影响菜色的美观。

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人冬季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

减肥冰品汤类高档增进食欲重阳节七夕奶油蛋糕夜宵减压主食小吃乳酪蛋糕清热祛火东北小吃学生润肺止咳粽子