菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素炒菜花

素炒菜花

土豆丝卷饼

收录时间：2024-03-25 08:47:04 热度：1736℃

素炒菜花的做法

3张图片

“ 素炒菜花，有酱油和蚝油，在来点蒜末调味就可以，孩子非常爱吃哦。 ”

食材明细

主料

花菜 400g

辅料

油 3汤勺
蚝油 1汤勺
酱油 1汤勺
盐适量
姜末适量
胡椒粉 1小勺

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

素炒菜花的做法步骤

1
花菜掰成小朵，用开水焯水1分钟后，马上捞出放入凉水中，过凉
2
炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸香。
3
倒入控干水的花菜，加入一勺酱油。大火翻炒。
4
放入一勺蚝油同时加盐。
5
翻炒约5分钟后，放入水淀粉勾芡。
6
最后放入蒜末炒匀出锅。

制作小窍门

菜花焯水不要时间长，水开下锅，等水再次烧开就捞出花菜，马上放入凉水中。

本次制作《素炒菜花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：素菜家常菜常见菜式儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

台湾美食温州菜汤圆贴秋膘春卷春季食谱补碘润肺增强记忆力产后调理创意菜日本料理粥英国菜饼干祛湿客家菜元旦