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黄金八宝饭
黄金八宝饭
cc饼屋
收录时间:2024-02-16 17:17:43 热度:4100℃
1张图片
“
小时候过年胡阿姨都要做八宝饭,凭着记忆今年也学着做八宝饭——黄金八宝饭。
”
食材明细
主料
大黄米
250克
豆沙
150克
辅料
糖
适量
猪油
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黄金八宝饭的做法步骤
1
大黄米洗净浸泡一小时
2
沥干水分上蒸锅蒸熟(还做了糯米的一起蒸了)
3
蒸熟后加糖和猪油拌匀
4
在小碗壁上抹上薄薄的一层猪油,压上一层拌匀的大黄米,加入豆沙馅。
5
盖上一层大黄米封口,上蒸锅蒸10分钟。
6
蒸好的小碗倒扣在盘子上。
本次制作《黄金八宝饭》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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