手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 米粉蒸肉
收录时间:2022-12-28 14:12:55      热度:9094℃
米粉蒸肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

米粉蒸肉的做法步骤

  • 米粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    将大米,桂皮,八角,香叶,一起放入锅中,用中小火炒香盛出.
  • 米粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    晾凉后再用擀面杖压碎.(不用压太碎)
  • 米粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切厚片,葱姜切丝.
  • 米粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    加入料酒,白糖,甜面酱,酱油.
  • 米粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    拌均匀腌制30分钟.
  • 米粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    再加入米粉,少许香油-起拌匀.
  • 米粉蒸肉的做法步骤:7
    7
    将腌好的肉,皮朝下-片片码入碗中
  • 米粉蒸肉的做法步骤:8
    8
    加点水上锅蒸约80分钟.
  • 米粉蒸肉的做法步骤:9
    9
    出锅倒扣盘中.
  • 米粉蒸肉的做法步骤:10
    10
    肥而不腻的米粉蒸肉做好了.
本次制作《米粉蒸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   赣菜   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条