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蒜蓉茄子
蒜蓉茄子
康康1818
收录时间:2024-04-24 05:03:23 热度:7851℃
2张图片
食材明细
主料
圆茄子
1个
辅料
蒜
适量
葱花
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉茄子的做法步骤
1
圆茄子一个清水冲洗干净
2
切条撒少许盐腌制片刻
3
煸香葱花
4
放入茄子翻炒
5
倒老抽翻炒
6
加盐、糖提味
7
临出锅时放入蒜粒
8
快速翻炒均匀即可
本次制作《蒜蓉茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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晚餐
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