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鲜椒金汤河鲜汇
鲜椒金汤河鲜汇
小猪帮帮主
收录时间:2021-11-20 18:54:25 热度:7041℃
1张图片
“
大冷天的 一个热乎乎的汤最诱人
”
食材明细
主料
蛤蜊
适量
大头虾
适量
黑鱼
适量
辅料
杭椒
适量
指天椒
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鲜椒金汤河鲜汇的做法步骤
1
原料
2
黑鱼切块
3
黑鱼有粘液 过水去粘液
4
青红指天椒切丁
5
倒油放入辣椒 葱姜
6
辣椒出味道时放入鱼块煸炒
7
将煸好的鱼块和辣椒倒入待用的鸡汤中 就是昨天白斩鸡的鸡汤
8
砂锅小火慢炖
9
炖到汤锅出香味 放入虾和贝壳 稍许盐
10
鲜椒金汤河鲜汇
本次制作《鲜椒金汤河鲜汇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
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