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软炸南瓜糯米丸子

康康1818
收录时间：2022-08-02 20:38:40      热度：7125℃
软炸南瓜糯米丸子的做法

  3张图片

“ 南瓜含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，能润肺益气，化痰排脓。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 糖 30g

美食特点

软炸南瓜糯米丸子的做法步骤

  • 软炸南瓜糯米丸子的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮切小块微波炉里高火叮8分钟
  • 软炸南瓜糯米丸子的做法步骤：2
    2
    趁热用勺子压成泥
  • 软炸南瓜糯米丸子的做法步骤：3
    3
    加糯米面和白糖搅拌成面团
  • 软炸南瓜糯米丸子的做法步骤：4
    4
    团成丸子状
  • 软炸南瓜糯米丸子的做法步骤：5
    5
    在面包糠里滚一下让糯米丸均匀裹上面包糠
  • 软炸南瓜糯米丸子的做法步骤：6
    6
    所有糯米丸都裹上面包糠
  • 软炸南瓜糯米丸子的做法步骤：7
    7
    锅中倒油油温5成热时下糯米丸炸至表面金黄即可

制作小窍门

1.最好用不粘锅炸制；
2.五成热的油温可以用竹筷子来测试，当筷子放到油锅里筷子的周围冒小气泡时，就表明达到这个温度了，这时就可 以炸制了；
3.由于添加了糯米粉所以小孩和老人尽量少吃；
本次制作《软炸南瓜糯米丸子》所使用的厨具：微波炉、不粘锅
菜谱标签： 热菜   孕妇   午餐  

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