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双瓜炒鸡蛋

当归赤小豆

收录时间：2023-01-06 03:46:13 热度：4649℃

双瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

角瓜 1个
黄瓜 1个
鸡蛋 4个

辅料

盐适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

双瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
洗净食材。
2
角瓜和黄瓜切片，鸡蛋打散。
3
炒锅烧热倒入油，油热后倒入鸡蛋液，热油将鸡蛋发起来～
4
鸡蛋全部发起后倒入角瓜和黄瓜片，迅速翻炒，瓜片变软后倒入少许清水，开锅后倒入少许盐。
5
汤烧干后盛出即可～

本次制作《双瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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