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收录时间:2021-11-20 18:53:14      热度:6765℃
米糕的做法

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很想吃家乡的米糕了

食材明细

主料
辅料

美食特点

米糕的做法步骤

  • 米糕的做法步骤:1
    1
    泡了一个晚上的大米用料理机打成米浆
  • 米糕的做法步骤:2
    2
    分成三份
  • 米糕的做法步骤:3
    3
    其中一份放入烤箱烤5分钟
  • 米糕的做法步骤:4
    4
    大盆里面放入5克酵母
  • 米糕的做法步骤:5
    5
    白糖用温水化了
  • 米糕的做法步骤:6
    6
    把熟米浆和小的生米浆拌匀成冰激淋状
  • 米糕的做法步骤:7
    7
    发酵好了有泡泡
  • 米糕的做法步骤:8
    8
    把拌匀的米浆倒入发酵好的米浆里面
  • 米糕的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀
  • 米糕的做法步骤:10
    10
    多拌匀一下
  • 米糕的做法步骤:11
    11
    分盘子装好,放入大枣和核桃
  • 米糕的做法步骤:12
    12
    大火蒸20分钟,闷几分钟开锅
  • 米糕的做法步骤:13
    13
    凉凉后,取出即吃
本次制作《米糕》所使用的厨具:电烤箱、蒸锅
菜谱标签: 糕点   面食  

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