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酱油年糕

收录时间：2024-05-26 07:10:30 热度：6378℃

酱油年糕的做法

4张图片

“ 年糕蘸酱油你们吃过吗？口感不错，大家可以试试做来品尝~~ ”

食材明细

主料

年糕 1块
小红辣椒 1个

辅料

酱油适量
油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

酱油年糕的做法步骤

1
准备食材：酱油、年糕、小辣椒
2
年糕切成小块
3
平底放少许油烧热，把切好的年糕放下煎至两面焦黄色转软即可
4
辣椒切丝，用小碟子盛起
5
倒下酱油约1小勺
6
煎好的年糕用碟子盛起
7
摆上蘸料碟，即可享用

制作小窍门

酱油咸度大，不用倒太多。做蘸料时适当添加一点蜜糖或白糖口感很不错的。也可以用这些酱料一起和年糕拌炒。

本次制作《酱油年糕》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜老人下午茶夏季食谱快餐

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