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油豆腐本身就是一道很美的食材,其实不用加工都可以自己吃,所以和油豆腐做菜的话,不用做很复杂,调出调料的味道即可,下面介绍的这道是还能普通家常菜,油豆腐炒肉 ”
食材明细
美食特点
油豆腐炒肉的做法步骤
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准备好油豆腐,最好选用比较干煸的油豆腐,而不是气泡那种油果类型的油豆腐。
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猪肉半熟后,调至中火,倒入油豆腐,并放入蚝油,翻炒至熟透,再放半勺盐即可出锅。
制作小窍门
油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
本次制作《油豆腐炒肉》所使用的厨具:炒锅
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