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收录时间:2023-10-15 05:42:12      热度:4007℃
鸡蛋肉饼汉堡的做法

  2张图片

对于孩子,估计天底下的妈妈都一样吧,总是想把最好的全都给孩子。
我家仔仔长得瘦瘦的,每次吃饭的时候,真是想把满桌的好吃的都搬到他的碗里去,可是仔仔却这个不吃那个不吃,以至于,我在做食物的时候,总是千方百计的挑选食材。
做汉堡的时候,塞了个最大的肉饼之后,又煎了个鸡蛋,满满的都是营养哦!

食材明细

主料
  • 高粉 280克
  • 150克
  • 二分之一小勺
  • 生菜叶 8片
  • 沙拉酱 适量
辅料

美食特点

鸡蛋肉饼汉堡的做法步骤

  • 鸡蛋肉饼汉堡的做法步骤:1
    1
    除黄油外,所有的食材放入厨师机
  • 鸡蛋肉饼汉堡的做法步骤:2
    2
    搅拌五分钟后加入黄油
  • 鸡蛋肉饼汉堡的做法步骤:3
    3
    继续搅拌5分钟,出膜
  • 鸡蛋肉饼汉堡的做法步骤:4
    4
    把面团放在温暖的地方发酵好
  • 鸡蛋肉饼汉堡的做法步骤:5
    5
    分成小剂子,二发好后,上面刷上蛋液。
  • 鸡蛋肉饼汉堡的做法步骤:6
    6
    放入烤箱,180度烤12分钟。中间切开,加入生菜、鸡蛋、肉饼即可

制作小窍门

冬天温度较低,把面团放在温暖的地方会更好发酵。
二发一定要到位哦。
本次制作《鸡蛋肉饼汉堡》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   面包   快餐   午餐  

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