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蔬菜面

收录时间：2023-01-11 08:07:37 热度：904℃

蔬菜面的做法

1张图片

“ 儿子7个半月了，给他做的无油无盐无蛋纯蔬菜汁面 ”

食材明细

主料

面粉 450克
菠菜汁 60克
胡萝卜汁 60克
南瓜泥 60克

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
高级难度

蔬菜面的做法步骤

1
面粉分成150克3等份，南瓜切块蒸熟打泥，菠菜焯水打汁，胡萝卜打汁。蔬菜汁各60克
2
分别把蔬菜汁倒入面粉里
3
筷子搅匀
4
手压成团，无法想象的硬啊
5
擀两下盖保鲜膜醒发40分钟。
6
开始擀面，用劲擀吧
7
很薄的时候，切成这样的
8
切很细很细的丝
9
手疼
10
宝宝面必须细
11
因为硬，所以一点儿不用担心粘一起
12
菠菜完成
13
南瓜面开始擀
14
切小块
15
切成菱形，可以先切横条，再斜切，就成菱形了
16
胡萝卜的，很好看
17
切长宽条
18
南瓜和菠菜的
19
完工
20
来个大合影
21
煮一点儿碎了的边角料给儿子先尝尝
22
18克，面好劲道，煮了10分钟才烂，儿子一口气快吃完了，第一次吃面，我再累也值了

本次制作《蔬菜面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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