菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

孙小妞爱芽芽

收录时间：2022-12-08 08:18:10 热度：4979℃

鸡蛋灌饼的做法

1张图片

“ 大街小巷好多卖鸡蛋灌饼的，其实自己做起来也不麻烦，所以趁有空赶紧做了当午餐甚至早餐也不错。 ”

食材明细

主料

面粉 300克
鸡蛋 2个
温水 180ml

辅料

盐 1勺
生菜适量
甜面酱 适量
火腿适量

美食特点

原味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

鸡蛋灌饼的做法步骤

1
面粉放盆里，温水把盐泡化，一点点加到面粉里，搅拌成面团，放冰箱冷藏半小时，取出来后分成几块，取其中一块揉一下擀成长条状
2
擀好的面团卷起来，静置一会
3
把面团竖起来按扁
4
把饼慢慢擀大
5
锅里放少量花生油，把饼放进去等中间有隆起，用筷子挑开
6
把打散的鸡蛋液倒进去，小火慢慢腾熟
7
抹上甜面酱，卷点生菜，火腿肠开吃吧
8
超好吃

菜谱标签：主食家常菜儿童老人早餐饼宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

山西小吃 Muffin玛芬台湾小吃宴客菜流感创意菜复活节保湿技巧类海鲜补心藏菜泰国菜家常菜消食朋友聚餐 BBQ 调经