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收录时间:2024-05-12 14:37:25      热度:1614℃
巧克力华夫饼的做法

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食材明细

主料

美食特点

巧克力华夫饼的做法步骤

  • 巧克力华夫饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋和细砂糖打在盆中
  • 巧克力华夫饼的做法步骤:2
    2
    用打蛋器搅拌均匀至糖溶解。
  • 巧克力华夫饼的做法步骤:3
    3
    加入牛奶搅拌均匀
  • 巧克力华夫饼的做法步骤:4
    4
    筛入低筋粉,玉米淀粉,可可粉和泡打粉混合分类用打蛋器搅拌均匀至没有干面粉。
  • 巧克力华夫饼的做法步骤:5
    5
    再次加入融化了的黄油搅拌均匀。
  • 巧克力华夫饼的做法步骤:6
    6
    华夫饼模内涂抹少许黄油防沾。
  • 巧克力华夫饼的做法步骤:7
    7
    用勺子装适量面糊摊开在模具中
  • 巧克力华夫饼的做法步骤:8
    8
    燃气灶上开小火,左右各加热1-2分钟,再翻面加热1-2分钟。
  • 巧克力华夫饼的做法步骤:9
    9
    打开模具即可轻易倒出做好的华夫饼。

制作小窍门

若是不能轻易倒出饼的话建议借助脱模刀,防止损坏模具不沾涂层。
本次制作《巧克力华夫饼》所使用的厨具:其它、打蛋器
菜谱标签: 烘焙  

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