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香烤鸡翅根

收录时间：2023-01-06 11:08:11 热度：3454℃

香烤鸡翅根的做法

1张图片

“ 选的鸡翅根比翅中肉多，比鸡腿肉少，介于两者之前 ”

食材明细

主料

鸡翅根 4个

辅料

盐适量
生抽适量
料酒适量
辣椒面 适量
姜片 1块
大蒜粒 2个

美食特点

中辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香烤鸡翅根的做法步骤

1
材料集合，鸡翅，生抽，料酒，盐
2
鸡翅用叉子叉上洞洞加盐腌渍
3
加上生抽，料酒，姜片，大蒜粒腌渍1～2个小时
4
洗干净放预热200度的烤箱烤10分钟
5
两面刷上一层植物油烤8分钟
6
再刷上一层生抽加辣椒面烤30秒钟
7
装盘，放香菜点缀

制作小窍门

事先腌渍1～2个小时

本次制作《香烤鸡翅根》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜

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