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原只南瓜蒸排骨

收录时间：2023-12-25 15:06:07 热度：7492℃

原只南瓜蒸排骨的做法

4张图片

“ 上次做了个南瓜蒸排骨，调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸，味道很不错。这次，尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸，让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香，排骨有南瓜的清甜，尝试一下。 ”

食材明细

主料

南瓜一个
猪前排 两根

辅料

蒜头适量
葱头适量

配料

生抽适量
糖适量
料酒适量
生粉适量
油适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
未知难度

原只南瓜蒸排骨的做法步骤

1
准备好一个南瓜洗干净备用。
2
将排骨洗干净。
3
将排骨切成小件。
4
用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制。
5
腌制半小时即可。
6
将南瓜从上面切开，去掉里面的囊。
7
填入腌好的排骨。
8
将南瓜入锅，盖上南瓜盖，烧开后中火蒸1小时。

菜谱标签：家常菜私房菜儿童老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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