菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 健康美味---黑胡椒小牛排

健康美味---黑胡椒小牛排

收录时间：2023-01-07 08:22:16 热度：1745℃

健康美味---黑胡椒小牛排的做法

1张图片

食材明细

主料

牛排肉 5片

辅料

橄榄油 适量
西红柿 1个
胡萝卜 1个
洋葱半个
生菜适量
黑白芝麻 适量

配料

生抽适量
蚝油适量
番茄酱 适量
鸡蛋适量
红酒适量
精盐适量
花椒粉 适量
黑胡椒粉 适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

健康美味---黑胡椒小牛排的做法步骤

1
牛排肉用刀背拍拍，倒入红酒，撒点精盐，入冰箱腌一上午。胡萝卜、洋葱、西红柿切成丁。鸡蛋打散搅匀。备用。
2
平锅淋入橄榄油。
3
油烧热放入蘸了鸡蛋液的牛排煎至周围发白翻个再煎另一面。煎熟装盘。
4
平锅淋橄榄油。
5
倒入胡萝卜丁、洋葱丁、西红柿丁翻炒均匀。倒入生抽、料酒、番茄酱、耗油，炒出汤汁。洒上黑胡椒粉、花椒粉、精盐。
6
翻炒均匀，浇到煎好的牛排上。

制作小窍门

我做的并不是专业的做法，是我自己一边看网上大家的各种做法，结合家里的具体情况重新配置的，希望大家多多指教。

菜谱标签：主食家常菜儿童西餐快餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

醒酒立夏上海菜烛光晚餐外国美食高颜值私房菜催乳下奶面包粤菜产后调理惊蛰明目滋润补水墨西哥菜米饭增重增肌