4张图片
“
这是小时候很喜欢的一种点心，不为别的，只是喜欢它够甜。那时候从没想到有一天可以自己来做，自己做出的蜜三刀，吃起来依旧是很甜蜜的感觉。 ”
食材明细
美食特点
蜜三刀的做法步骤
-
1
将中粉35克、油7克、水17克混合，揉成白皮面团，松弛15分钟
-
2
将中粉350克、麦芽糖150克、油35克、水85克和泡打粉混合，揉成糖酥面团，松弛15分钟
-
-
-
5
皮上刷一层薄薄的清水，将糖酥粘在白皮上面，擀成约7毫米厚的片
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
主料表中是制作面团的原料，调料表中是表皮糖浆的原料
本次制作《蜜三刀》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
