菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红酒烤牛排

红酒烤牛排

收录时间：2024-05-28 14:11:59 热度：7226℃

红酒烤牛排的做法

1张图片

“ 愿意尝试不同的美食，学习美食，虽然这次烤得过了火候，但从不灰心，因为即使烤得不好，家人也是把它吃完，特别的支持，给我的美食点评，让我一点一点的进步，同时也享受美食带来的乐趣 ”

食材明细

主料

牛排 2块
黄油 20g
食盐 2g
红酒 20g
黑胡椒粉 适量
五香粉 适量
洋葱适量

美食特点

其他口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

红酒烤牛排的做法步骤

1
准备材料
2
牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩
3
撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下，腌制30分钟左右
4
烤箱预热200度，腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉，中层上下火先烤15分钟
5
翻面再烤10分钟，（8成熟）如想吃嫩些的，时间可缩短些
6
红酒加入适量的洋葱，加热一下
7
牛排出炉后，把热好的红酒浇在牛排上即可
8
红酒配牛排，绝

本次制作《红酒烤牛排》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

元宵节美白夏至果酱荤菜芝士蛋糕惊蛰小清新五谷杂粮越南菜立夏酒席热菜补虚养身常见菜式西北菜布丁法国菜