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滋补鸡汤
滋补鸡汤
juju菊娜
收录时间:2023-12-13 07:39:56 热度:8725℃
2张图片
“
冷冷冬日来碗暖暖的滋补鸡汤吧~
”
食材明细
主料
母鸡
1只
党参
25g
当归
30g
淮山药
30g
红枣
30g
枸杞
10g
姜
5g
辅料
盐
1茶匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
滋补鸡汤的做法步骤
1
材料准备好
2
将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下,姜切片
3
将母鸡用滚水焯一下,冲洗掉浮沫
4
与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲,注入足量的水,大火烧开,小火焖煮3小时,期间不要揭盖
5
最后放入枸杞
6
调入适量盐即可
本次制作《滋补鸡汤》所使用的厨具:汤锅、砂锅
菜谱标签:
热菜
汤类
家常菜
汤羹
儿童
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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