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收录时间:2021-11-17 18:46:07      热度:8671℃
萝卜猪肉蒸包的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉 600克
辅料
  • 萝卜 1个
  • 猪肉馅 350克
配料

美食特点

萝卜猪肉蒸包的做法步骤

  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    1
    萝卜洗净去皮。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    2
    切成细丝。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    3
    过热水淖一下。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    4
    葱、姜剁碎。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    5
    剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    6
    面粉中放入白糖。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    7
    酵母用温牛奶溶化。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    8
    倒入面粉中合成面团,饧30分钟。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    9
    饧好的面团分割成每个50克剂子。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    10
    擀成面皮。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    11
    放入馅子包起来。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    12
    放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。
  • 萝卜猪肉蒸包的做法步骤:4
    13
    放入盘中,即可享用。
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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