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牛腩炖西红柿土豆

收录时间：2022-11-11 19:12:59 热度：6685℃

牛腩炖西红柿土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩 500g
土豆 2个
番茄酱 一汤勺
八角 2枚
蒜 4瓣
盐适量
鸡精适量

辅料

西红柿 2个
小麦淀粉 一汤勺
咖喱粉 一汤勺
葱一颗
姜适量
酱油半汤勺
冰糖 4小枚

美食特点

酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

牛腩炖西红柿土豆的做法步骤

1
准备好牛肉
2
准备好食材西红柿土豆葱姜蒜
3
牛肉切成恰好的一粒粒
4
牛肉粒放入热水的锅中去除血水
5
反复清洗了几遍感觉干净了很放心了
6
葱姜蒜切好爆锅
7
将盛出锅沥干水分备用的牛肉倒入锅中加少许酱油提色煸炒出香味
8
将提前烧好的开水下锅大火煮牛肉半小时
9
改小火加入土豆块咖喱粉精盐再炖20分钟
10
最后加入切好的西红柿再炖10分钟
11
加入蕃茄酱调味
12
最后加入白糖小麦淀粉鸡精小炖片刻出锅！
13
牛肉香香烂烂的土豆软软的汤酸酸甜甜的哇，太美味了！大爱的一道菜！～～

制作小窍门

用的多功能电热锅也很美味又方便！

本次制作《牛腩炖西红柿土豆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜

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