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收录时间:2021-11-20 18:43:23      热度:8809℃
鲵猛的做法

  1张图片

这个鱼我也不知道是不是这个名字,我也不会写,只能用客家话直接翻译成普通话,找到差不多的名字,有知道这个鱼名的,可以给我信息告诉我,谢谢!

食材明细

主料
  • 鲵猛鱼 2条
辅料

美食特点

鲵猛的做法步骤

  • 鲵猛的做法步骤:1
    1
    市场买回来的两条鲵猛鱼,洗干净,沥干水!
  • 鲵猛的做法步骤:2
    2
    在鱼的两边切几刀,抹上盐!
  • 鲵猛的做法步骤:3
    3
    在鱼面上铺上姜片!
  • 鲵猛的做法步骤:4
    4
    蒸锅水开了,把鱼放下去蒸十分钟!
  • 鲵猛的做法步骤:5
    5
    把蒸好的鱼端起来,把盘里的水倒掉!
  • 鲵猛的做法步骤:6
    6
    在鱼身上淋上生抽。炒锅煮花生油,八成热就淋在鱼身上!
本次制作《鲵猛》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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