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收录时间:2024-01-16 17:45:19      热度:4696℃
炸干红薯片的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 干红薯片 适量
辅料
  • 茶籽油 适量

美食特点

炸干红薯片的做法步骤

  • 炸干红薯片的做法步骤:1
    1
    自家做的红薯片,
  • 炸干红薯片的做法步骤:2
    2
    剪成一小块,
  • 炸干红薯片的做法步骤:3
    3
    油烧至七成热,如果是新茶油,先油开再冷却至七成热才能下入红薯片,
  • 炸干红薯片的做法步骤:4
    4
    用小火油炸,
  • 炸干红薯片的做法步骤:5
    5
    翻面,
  • 炸干红薯片的做法步骤:6
    6
    快炸快出锅,不然会烧焦的,焦了就不好吃了。
  • 炸干红薯片的做法步骤:7
    7
    沥油,
  • 炸干红薯片的做法步骤:8
    8
    好香脆的红薯片。炸的红薯会金黄金黄才好吃,老黄老黄的色就不好吃了。多年经验。
本次制作《炸干红薯片》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 甜品  

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