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蒜蓉生菜

收录时间：2024-05-24 06:11:13 热度：4915℃

蒜蓉生菜的做法

3张图片

“ 生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多。生菜除了生吃还可以清炒，与蒜蓉一起炒具有杀菌、消炎和降血糖的作用，大蒜有解毒、健胃的功效。 ”

食材明细

主料

生菜 380g

辅料

大蒜适量
生菜适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉生菜的做法步骤

1
生菜清洗干净控水
2
大蒜切末
3
炒锅倒油烧热后下蒜末炒出香味
4
放入生菜翻炒
5
加生抽、盐
6
快速翻炒均匀

制作小窍门

要用大火快速翻炒。

本次制作《蒜蓉生菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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