1张图片
“
樨儿很喜欢番茄炒蛋，拌饭拌面都好吃而且快手哦。但是炒蛋嘛，油少蛋就不嫩还容易糊锅有木有？这款番茄滑蛋经过改良，低油低脂而且蛋嫩嫩的哦。 ”
食材明细
美食特点
番茄滑蛋——低油瘦身餐单的做法步骤
-
-
-
-
4
热锅凉油爆香葱花，然后加少许五香粉。油加一点点就可以。
-
-
-
7
在锅中加入小半碗水，汤汁收汁浓稠保持锅子大开，将蛋液绕圈倒入锅中，一分钟后加入少许盐和生抽翻匀。
-
制作小窍门
1、蛋液倒入锅子后一分钟后才翻搅，否则无法结成块，成蛋花汤了。
2、拌面要有酱香味儿才好吃，所以要加生抽；拌饭不加生抽也可以。
本次制作《番茄滑蛋——低油瘦身餐单》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签：
手机版
鲁ICP备17000595号-38
