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看到我们美天上亲们做的奶油蛋糕都很漂亮,已经眼馋了好久,终于鼓足勇气做了第一个奶油蛋糕,真的不试不知道,原来奶油的打发没有那么难,还是很容易成功的,就是没有裱过花,只能简单的不能再简单的装饰了一下,但是我看到自己做的奶油蛋糕,还是很高兴的哦。。。 ”
食材明细
美食特点
草莓蛋糕的做法步骤
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上下翻拌均匀,放到模具中,使劲震几下,放到烤箱中。
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200度预热,上下火150度60分钟,烤好后拿出倒扣在烤网上晾凉。
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用裱花嘴做简单的装饰,把草莓从中间切开,点缀即可
制作小窍门
烤蛋糕的温度要看自己烤箱的脾气,蛋白一定要打发到位,蛋糕才回好哦。
本次制作《草莓蛋糕》所使用的厨具:电烤箱