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收录时间:2022-11-23 02:57:55      热度:8320℃
黑木耳牛排的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

黑木耳牛排的做法步骤

  • 黑木耳牛排的做法步骤:1
    1
    牛肉切片
  • 黑木耳牛排的做法步骤:2
    2
    用锤子锤打,是牛排松软
  • 黑木耳牛排的做法步骤:3
    3
    用可口可乐浸泡20-2小时以上
  • 黑木耳牛排的做法步骤:4
    4
    红酒,生抽,胡椒粉,辣椒面,少许白糖鸡精拌匀。用少许鸡蛋清稍微腌一下。
  • 黑木耳牛排的做法步骤:5
    5
    锅里放黄油。油好放入牛排煎。
  • 黑木耳牛排的做法步骤:6
    6
    牛排煎好,把黑木耳、洋葱切碎放入锅中加生抽,红酒,少些淀粉调汁。
  • 黑木耳牛排的做法步骤:7
    7
    将汁淋在牛排上。配上红酒开始享用。

制作小窍门

牛肉用可口可乐浸泡
本次制作《黑木耳牛排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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