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香菇滑炒木耳
香菇滑炒木耳
fruitknife007
收录时间:2021-11-20 18:40:00 热度:675℃
1张图片
“
这道菜的出品是源于家里剩下的菜,想一起炒炒吃了,结果发现味道还不错。很家常,很简单。
”
食材明细
主料
香菇
适量
黑木耳
适量
肉片
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
花生油
适量
老抽
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇滑炒木耳的做法步骤
1
香菇切片,然后焯水。
2
泡发的黑木耳处理成小块;胡萝卜切片。加入胡萝卜是为了让菜的颜色更漂亮一些。
3
加热炒锅,锅热后放入适量的花生油。油热后放入肉片翻炒。
4
放入木耳和胡萝卜翻炒。胡萝卜变软后,加入已经焯水的香菇,加入盐,老抽,大火翻炒几下。熟了就可以撒香菜出锅了。
5
出锅喽~~
本次制作《香菇滑炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
夜宵
朋友聚餐
冬季食谱
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