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玫瑰黄年糕

收录时间：2023-07-17 22:28:14 热度：5464℃

玫瑰黄年糕的做法

1张图片

“ 前段时间做的玫瑰黄年糕，在面桶中已悄悄发酵好了，可以煎着吃了。 ”

食材明细

主料

玫瑰黄年糕 适量

辅料

花生油 适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

玫瑰黄年糕的做法步骤

1
这是刚从面桶里拿出来的样子，看起来有点难看
2
切开后，还可以隐隐看到玫瑰花
3
热锅凉油，油不要太多，是要煎的。
4
切两片放入油里，油不要完全淹过年糕
5
一面煎黄后，翻面再煎另一面
6
两面煎黄后，年糕开始胀大，有热气从里边冒出，就好了。
7
煎好后，完全看不出原来的样子了。

制作小窍门

沾桂花酱吃会更好

本次制作《玫瑰黄年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃儿童下午茶

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