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豆豉鱼

我家蓓蓓乖乖

收录时间：2021-11-20 18:39:44 热度：6132℃

豆豉鱼的做法

1张图片

“ 这个鱼是有妈妈的味道，总是给我做几条放在冰箱里面，让我随时都能吃到，不用加热！ ”

食材明细

主料

鲫鱼 3条
豆豉 1个

辅料

菜油 1000克
姜 1块
蒜 2个
盐 4勺
味精 1勺
葱 2棵
干辣椒 3个

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

豆豉鱼的做法步骤

1
成品出炉！

制作小窍门

炸鱼的时候一定要将油烧到十成热才能将鱼下锅，不然鱼会粘锅的。

本次制作《豆豉鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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