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很多人都知道黑芝麻营养丰富,但并不知道黑芝麻只有破壁,其营养成分才能被身体充分吸收。因此在做这款黑芝麻小餐包时,我用维仕美破壁料理机将炒熟的黑芝麻打成了粉,这样做成的小餐包不仅口感好,而且营养更丰富,其营养成分更容易被消化吸收。 ”
食材明细
美食特点
黑芝麻小餐包的做法步骤
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在面包桶中加入牛奶、鸡蛋、白糖、精盐和玉米油,再加入高筋面粉、黑芝麻粉、奶粉和酵母粉,
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入烤箱,选择发酵功能,底部放一碗热水,发酵30分钟,
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入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟。
制作小窍门
二发时烤箱中放入一碗热水,最后在面包烤制时不必取出,这样烤好的面包表皮不干,口感更好。
本次制作《黑芝麻小餐包》所使用的厨具:面包机、食物调理机、电烤箱