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属于粤菜小炒。清淡爽口，黄瓜清香。虾仁Q弹，营养丰富。颜色艳丽。
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食材明细
美食特点
木耳黄瓜炒虾仁的做法步骤
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3
大勺烧水。开锅放虾仁。变红捞出控水。这时会看到我们的虾仁开花了，好好看。
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8
大勺加底油葱姜蒜。爆锅炒出香味、用篦子打出葱姜蒜，留下油。
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下入蟹味菇，炒两下加木耳。炒两下加虾仁。再炒两下加黄瓜。加盐 味精。调好口。加水淀粉勾薄芡。点香油出锅。
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制作小窍门
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本次制作《木耳黄瓜炒虾仁》所使用的厨具：炒锅
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