菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红咖喱土豆鸡腿

红咖喱土豆鸡腿

收录时间：2022-07-28 00:02:16 热度：8132℃

红咖喱土豆鸡腿的做法

3张图片

“ 红咖喱在咖喱中是最辣的，用来炖土豆鸡腿味道还不错。 ”

食材明细

主料

辅料

油适量
葱花适量
红咖喱酱 50克
料酒一勺
清水适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

红咖喱土豆鸡腿的做法步骤

1
准备材料
2
土豆去皮洗净切块，胡萝卜洗净切块；
3
鸡腿洗净切成小块；
4
炒锅里放适量的油，油热后放入葱花炒出香味；
5
放入鸡腿翻炒；
6
待变色后倒入一勺料酒；
7
翻炒均匀后放入适量的清水；
8
鸡腿稍炖一会，放入土豆胡萝卜；
9
放入清水没过食材；
10
炖20分钟左右，放入红咖喱；
11
翻炒均匀，即可起锅。

制作小窍门

炖煮时水量一次放足，咖喱会吸水，此菜适合于配米饭。红咖喱用泰式咖喱。

本次制作《红咖喱土豆鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜常见菜式荤菜儿童老人日本料理秋季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

父亲节粥清肠月饼包子赣菜春分宴客菜美白降火山东小吃大寒江浙小吃凉菜米青团火锅韩国料理