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收录时间:2021-11-20 18:37:02      热度:3869℃
芸莓鸡翅的做法

  2张图片

这其实算是,
"用烤箱做炸鸡翅"
第三个小短片.

喜欢炸鸡翅酥脆的口感,
可是害怕如此高脂肪的含量,
所以,
烤箱来做,
既保持了酥脆的口感,
又消耗了多余的脂肪.

食材明细

主料
辅料

美食特点

芸莓鸡翅的做法步骤

  • 芸莓鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备材料.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:2
    2
    盐,黑胡椒,辣椒粉,加植物油,腌制入味.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:3
    3
    裹上一层面粉.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:4
    4
    喷上一层植物油.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:5
    5
    入烤箱200度,每面烤30分钟,中间记得翻面.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:6
    6
    所有酱汁称量.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:8
    8
    中火加热收汁.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:9
    9
    趁热裹上酱汁.

制作小窍门

Tips:

1. 烤好的鸡翅我只用了一半裹酱,这样可以试试两种不一样的口感,适合大家一起聚餐的时候。
2. 如果没有海鲜酱,可以用耗油代替.
3. 芸莓酱也可以换成橘子酱或者家里常备的莓子口味果酱.
​4. 如果有喷油壶最好在进烤箱之前喷一层,我没有,所以就简单淋了一些.
本次制作《芸莓鸡翅》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

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