想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
奶酪蛋糕
奶酪蛋糕
菲儿09
收录时间:2021-11-20 18:35:58 热度:3382℃
1张图片
食材明细
主料
奶油奶酪
250克
牛奶
220克
低粉
100克
辅料
糖
60克
淡奶油
50克
鸡蛋
3个
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奶酪蛋糕的做法步骤
1
奶油奶酪加糖、牛奶隔水加热搅拌顺滑至奶酪糊
2
奶酪糊加蛋黄搅拌均匀
3
加淡奶油搅拌均匀
4
加低粉搅拌均匀
5
蛋白加数滴白醋打发
6
打发好的蛋白加入奶酪糊翻拌
7
奶酪糊翻拌均匀
8
奶酪糊装入模具用水浴法放入烤箱180℃烤制60分钟
本次制作《奶酪蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
推荐菜谱
上海菜
降火
提高免疫力
大寒
饼干
满汉全席
羹类
法国菜
补气
乳酪蛋糕
台湾美食
东北小吃
大暑
教师节
江西小吃
东北菜
立冬
母亲节