菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 变废为宝，凉拌萝卜皮也爽口

变废为宝，凉拌萝卜皮也爽口

收录时间：2022-12-18 04:08:33 热度：7373℃

变废为宝，凉拌萝卜皮也爽口的做法

1张图片

“ 冬吃萝卜夏吃姜！这个是心里美萝卜的皮，刚刚做萝卜汤时削下来不用的，老公经常把这些拿来随便拌一拌，这不一道下酒菜就来了，且营养丰富，开胃爽口！ ”

食材明细

主料

心里美萝卜 一个

辅料

米醋 3——4汤匙
糖一汤匙
香油少许
味精适量
盐少许

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

变废为宝，凉拌萝卜皮也爽口的做法步骤

1
把一个心里美萝卜的萝卜皮都片下来
2
放入碗里，加入米醋（这个量多些），糖、香油、味精（或鸡精）适量、盐少许，拌匀，不要加盖子，放一旁腌几分钟
3
成品图，由于加了醋，颜色特别鲜艳

制作小窍门

1 最主要的就是醋稍多些，而且必须是米醋，别的代替不了 2 盐要少放，且腌的时间别太长，要不该又皮又苦了

菜谱标签：凉菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

宿舍时代天津小吃鲁菜重阳节傣菜宴客菜纸杯蛋糕米饭鸡尾酒主食其他点心野餐清明潮汕菜印度菜河南小吃补钙抗皱