手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 铜锣烧
收录时间:2022-11-17 04:37:40      热度:4970℃
铜锣烧的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

铜锣烧的做法步骤

  • 1
    鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发
  • 2
    将牛奶倒入蛋液中混合均匀
  • 3
    低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀,静置十几分钟
  • 4
    用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中,锅中不放油
  • 5
    小火加热至表面起气泡并完全凝固,大约三分钟,翻面用小火继续煎约半分钟即可,煎好的饼一面咖啡色,一面浅黄色
  • 6
    将豆沙均匀的涂到浅黄色的一面,再用另一张饼合上即可
本次制作《铜锣烧》所使用的厨具:打蛋器、平底锅
菜谱标签: 小吃  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条