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海米萝卜汤

收录时间：2021-11-20 18:34:53 热度：4400℃

海米萝卜汤的做法

1张图片

“ 俗话说吧“冬吃萝卜夏吃姜”，这道汤顺气暖胃，很适合冬天。 ”

食材明细

主料

青萝卜 1个
海米适量

辅料

香菜适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

海米萝卜汤的做法步骤

1
萝卜擦丝，干海米提前洗净泡软，备好葱花、香菜末。
2
把海米捞出来，锅里放适量油煸香海米和葱花。
3
放适量水熬煮。
4
加入萝卜丝，待萝卜丝绵软后放适量盐调味。
5
出锅时撒上香菜末即可。

制作小窍门

1，萝卜丝用清水浸泡可以去萝卜的辣气。
2，泡海米的水不要扔，放进汤里可使汤味更加浓郁。

本次制作《海米萝卜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类汤羹

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