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香蕉松饼

收录时间：2024-04-28 03:03:54 热度：5935℃

香蕉松饼的做法

1张图片

“ 这是一款非常简单易做的香蕉松饼。一个鸡蛋，一根香蕉，一点牛奶，一点面粉，再加些水果，成就了一顿营养丰富的早餐。因表层装饰了巧克力屑，所以面糊里没有加白砂糖，喜欢甜食的可以加些白砂糖，口感会更加好。 ”

食材明细

主料

面粉 60克
牛奶 70克
香蕉一根
鸡蛋一个
柠檬汁 少许

辅料

黄油少许
蓝莓适量
巧克力屑 适量
糖粉少许

美食特点

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香蕉松饼的做法步骤

1
准备材料：鸡蛋一个，香蕉一根，牛奶70克，面粉50克和玉米淀粉5克混合均匀，柠檬一个
2
香蕉和牛奶入搅拌机打成糊，加入几滴柠檬汁，防止氧化变色。
3
一个鸡蛋用打蛋器打发成浓稠的状态。
4
将面粉和淀粉混合一起过筛到打发的鸡蛋中，再加入香蕉牛奶糊。翻拌均匀。
5
不沾平底锅刷薄薄一层融化的黄油，开火预热锅。锅热后用勺子舀起面糊放入锅内，小火煎，煎到如图表面起气泡后就可以翻面再煎。
6
摆盘稍加装饰。

本次制作《香蕉松饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：烘焙甜品儿童下午茶

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