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韭菜开洋炒年糕

收录时间：2021-11-20 18:34:31 热度：6566℃

韭菜开洋炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜 40克
年糕 2根
开洋 20克

辅料

生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜开洋炒年糕的做法步骤

1
食材：韭菜（已洗净切成段）、年糕、开洋（已泡）
2
将年糕放在案板上切成片。
3
烧锅倒油烧热，下入泡好的开洋和切好的年糕翻炒一下。
4
接着，加适量的清水。
5
煮开，煮至年糕变软。
6
然后，合入切好的韭菜翻炒一下。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀，即可。
10
出锅装盘。

本次制作《韭菜开洋炒年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱午餐晚餐

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