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八宝粗粮蒸排骨
八宝粗粮蒸排骨
小猪帮帮主
收录时间:2021-11-20 18:34:26 热度:5329℃
1张图片
“
本人不喜欢甜的粥 但是腊八是传统 所以做这个菜也是八宝嘛
”
食材明细
主料
小排
适量
辅料
黑豆
适量
红腰豆
适量
薏仁
适量
蓝莓干
适量
核桃仁
适量
红枣
适量
小米
适量
赤豆
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
八宝粗粮蒸排骨的做法步骤
1
黑豆 红腰豆 薏仁 蓝莓干 核桃仁 红枣 赤豆 小米
2
将粗粮用水泡3小时
3
排骨洗净加入耗油 淀粉 料酒 盐味精腌制2小时左右
4
拌入所有粗粮蒸45-60分钟
5
八宝粗粮蒸排骨
制作小窍门
粗粮可以根据自己的口味搭配 比如血糯米 花生 各色坚果
本次制作《八宝粗粮蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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